Regionalität & Nachhaltigkeit

FRISCH, NAH UND GESUND - KAUFEN SIE DIREKT VOR ORT

Die ausgewiesene Genussregion Walser Gemüse befindet sich im Untersbergvorland. Und sie gilt als das wichtigste Gemüse-Anbaugebiet im gesamten Bundesland Salzburg. Hier wachsen Produkte höchster Qualität. Eine Qualität, die einerseits der Bodenbeschaffenheit und dem Klima zu verdanken ist. Andererseits auch der umsichtigen Anbau- und Kulturpflege der Walser Gemüsebauern.

Der „Gemüsegarten“ Salzburgs

bietet den idealen Nährboden.

Von Natur aus ist das Untersbergvorland bestens für den Gemüseanbau geeignet. Hervorragende Bodenbedingungen, Südföhn, genügend Sonne und in der Regel auch ausreichend Regen – unter diesen Voraussetzungen gedeiht exzellente Produktqualität. Dank Fruchtwechselwirtschaft und der umsichtigen Pflege der Walser Gemüsebauern begeistert das Walser Gemüse mit seinem besonderen Geschmack und seinem hohen Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen.

Gemüse-Genüsse von Familienbetrieben

mit kleinbäuerlichen Strukturen

Erfahrungen im Gemüsebau seit Generationen, naturschonende Anbaumethoden und die Frische durch kurze Transportwege garantieren die hohe Qualität. Die Direktvermarktung hat in Wals lange Tradition, sind doch die Walser Gemüsebauern seit Jahrhunderten die Vitaminspender für die Stadt Salzburg. Neben dem Ab-Hof-Verkauf werden auch Märkte wie die Schranne oder der Salzburger Grünmarkt und viele andere Gemüsemärkte im Land Salzburg beliefert.

Hier in der Genussregion Wals-Siezenheim, dem bedeutendsten Gemüseanbaugebiet Salzburgs, werden erstklassige Produkte direkt vor Ort angebaut und frisch ab Hof verkauft. Die zahlreichen Landwirte der Region bieten sowohl Einheimischen als auch Gästen unvergleichliche Qualität – vom Feld direkt auf den Teller.

Walser Gemüsebauern

mit Ab Hof Verkauf

Königgut Hofladen

Reiter Daniela & Johann 

  • Adresse: Grünauerstrasse 51, 5071 Wals-Siezenheim
  • Ab Hof Verkauf: 24h Selbstbedienung 
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar & QR-Code 
  • Homepage: www.koeniggut-salzburg.at
  • Produkte: Eier, hausgemachte Nudeln, Säfte, Marmeladen...

Reiterbauer

Berger Bettina & Markus

  • Adresse: Bauerngasse 26, 5071 Wals-Siezenheim
  • Ab Hof Verkauf: Donnerstag 9.00-17.00 Uhr & Freitag 8.00-12.00 Uhr
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar
  • Mail: gemuesebau.bettinaberger@gmail.com
  • Produkte: Gemüse nach Saison 

Gemüsebau Stefflhans

Berger Rupert 

  • Adresse: Stefflhansenweg 2, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: berger-rupert@gmx.at
  • Ab Hof Verkauf: Samstag 8.00-12.00 Uhr 
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison 

Baierlgut

Brötzner Matthias

  • Adresse: Walserstraße 12, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: baierlgut@gmail.com
  • Homepage: www.baierlgut.at
  • Ab Hof Verkauf: Mittwoch 13.00-17.00 Uhr (Sommerzeit 13.00-18.00 Uhr) & Samstag 8.00-12.00 Uhr
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Frisches Gemüse nach Saison, Erdbeeren, Kartoffeln und verarbeitete Produkte aus der Region

Gemüsebau Kracherbauer

Familie Brötzner 

  • Adresse: Himmelreichstraße 1, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: martin.broetzner@gmx.at
  • Ab Hof Verkauf: Mittwoch 14.00-18.00 Uhr 
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Frisches Gemüse nach Saison 

Gemüsebau Eismannhof

Familie Esterer 

  • Adresse: Bauerngasse 20, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: esterer.gemuese@a1.net
  • Ab Hof Verkauf: Gemüsekisterl zum Abholen
    Bestellung: Donnerstag bis 12.00 Uhr & Abholung: Freitag 15.00-18.00 Uhr
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar
  • Produkte: Gemüse nach Saison

Gemüsebau & Jungpflanzen Fraidlgut

Familie Hasenöhrl

  • Adresse: Loigerstraße 61, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: fraidlgut@ngwave.net
  • Ab Hof Verkauf: Mittwoch 14.00-18.00 Uhr
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison & Jungpflanzen 

Gemüsebau Moahausbauer

Familie Hauthaler 

  • Adresse: Laschenskystraße 48, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: bernhard.hauthaler@gmail.com
  • Ab Hof Verkauf: Mittwoch-Sommerzeit 16.00-18.00 Uhr & Winterzeit 15.00-17.00
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison

Gemüsebau Moarbauer

Familie Mackner

  • Adresse: Kapellenweg 2, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: gerhard.mackner@gmail.com
  • Ab Hof Verkauf: Mittwoch 10.00-16.00 Uhr 
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison 

Gemüsebau Stadlerbauer

Familie Oberholzner 

  • Adresse: Johann-Berger-Straße 6, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: office@gemuesebau-oberholzner.at
  • Ab Hof Verkauf: Freitag 9.00-18.00 Uhr
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison und Eier 

Dandlhof

  • Adresse: Bauernschmiedgasse 8, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: georgreiter@gmx.net
  • Homepage: www.dandlhof.at
  • Ab Hof Verkauf: Freitag 10.00-17.00 Uhr 
  • Produkte: Saisonales Gemüse aus eigenem Anbau, Obst. Frisches selbst gebackenes Brot, Gebäck und Mehlspeisen. Käse, Milchprodukte uvm.
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 

Zimmerhauslbauer

Familie Winklhofer

  • Adresse: Viehhauser Straße 28, 5071 Wals-Siezenheim
  • Mail: office@gartenbau-winklhofer.at
  • Homepage: www.gartenbau-winklhofer.at
  • Ab Hof Verkauf-Hofladen (Biogemüse- und Obst): Mittwoch & Freitag 8.00-12.00 Uhr & 13.00-17.00 Uhr; Donnerstag Schranne 6.00-13.00 Uhr
  • Glashaus (Verkauf Kräuter & Pflanzen):
    März bis Oktober: Montag - Freitag: 8.00-12.00 & 13.00-18.00 Uhr sowie Samstag 8.00-12.00 Uhr
    Oktober bis März: Montag - Freitag: 8.00-12.00 Uhr & 13.00-17.00 Uhr, Samstag geschlossen
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bar 
  • Produkte: Gemüse nach Saison & Jungpflanzen
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Ab dem 1. Mai 2025 steht allen Übernachtungsgästen in Wals-Siezenheim
und dem gesamten Bundesland Salzburg das Guest Mobility Ticket zur Verfügung.

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